抵達倉敷的第一天是星期四,也是 Cafe Gewa的固定休店日,經過的時候對這間可愛的小店好奇,回去旅館用名字搜尋了一下才後發現原來是早上8點就開門營業的咖啡屋,兼賣吐司和咖哩飯.倉敷是一個寧靜的小地方,大部分店家都落在10點前後才會開門營業,車站的連鎖咖啡廳除外,這一間在倉敷算是少數較早就開始營業的咖啡店.
店內空間不大,吧檯的座位也不太多,吧檯內的工作空間幾乎占據了半間的店面,但很喜歡這種小店的氣氛,點單之後可以看到店家烤土司和製作飲料的過程,比起透過玻璃才能看見的開放式廚房,這樣的距離和互動更顯得溫暖.
店裡面的人氣商品是高麗菜吐司,吐司上面滿滿的高麗菜切絲,好像最後還會燒一點起司還是美乃滋醬料在高麗菜上面,雖然很想來健康風一下,但最終還是被店家自製的火腿給吸引,點了火腿吐司.早餐都可以搭配套餐,沙拉或是半熟蛋二選一,但是兩者都沒有特別,就單點了火腿吐司和黑咖啡.
個人非常喜歡店家的木頭看板和玻璃門上的菜單,昨天傍晚經過是店家公休日,但可以靠著玻璃上面貼的菜單認真研究價格和自己喜歡的口味.店家的咖哩飯似乎也是招牌之一,但似乎是要在早餐供應結束之後才會出現咖哩飯的選單.
店裡面主要座位是吧檯,不過春秋溫度合適的話也可以做在外面,不過因為店家只有兩個人服務,所以即便是坐在外面也要自己到吧檯去點單.
另外一側有一個浪漫的雙人雅座(浪漫是自己加上去的,笑).
店家有隨意陳列一些雜誌,另外還有外帶可以自取的餐具也擺放在這.
店家有很多美麗的玻璃杯具,看得好賞心悅目,外帶要自助取用餐具以及吸管等,內用的話也是自助式,店家不幫忙倒水,有需要可以自行取用.
店家的節奏非常剛好,通常會讓同一位客人的飲料和吐司在差不多的時間上桌.日本的黑咖啡大多偏酸,一直都喝不習慣,但不習慣好像每次享用吐司又忍不住來一杯咖啡(內在完全矛盾,笑),不過吐司不意外,相當美味,上層烤得淡淡黃皮的酥脆,一咬下去外酥內鬆軟的口感,光是一片常常讓人覺得有些不過癮.日本似乎不存在不好吃的吐司這樣產品(哈).
自家製火腿應該是抹了一些黃芥末醬料以及其他的香料,每一口都有一點酸酸的口感,不會因為火腿的瘦肥而覺得膩口.雖然看了對面的客人點了可愛的高麗菜山吐司,澎湃的高麗菜絲真的讓人覺得色香味俱佳,不過自家製火腿也讓我很滿意,高麗菜吐司只能待下次有機會再來.
金魚眼看世界 